Datenschutzerklärung

Wir sind zwar gern per DU, aber um allen Ansprüchen gerecht zu werden, haben wir die Datenschutzerklärung in der SIE-Form verfasst.

Grundlagen

Wenn Sie mit uns telefonisch oder per E-Mail bzw. Kontaktformular Kontakt aufnehmen, gehen wir davon aus, dass wir die von Ihnen übermittelten (auch personenbezogenen) Daten automationsunterstützt verarbeiten, speichern und für unsere geschäftlichen Zwecke verwenden dürfen. Wir gehen ebenfalls davon aus, dass wir Sie bis auf Widerruf telefonisch oder per E-Mail kontaktieren dürfen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der aktuell gültigen gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO und TKG). Prinzipiell speichern bzw. verarbeiten wir personenbezogene Daten nur zum Zwecke der Beantwortung von telefonischen oder schriftlichen Anfragen auf elektronischem Wege bzw. im Zuge einer Reservierung (und deren Abwicklung) oder einer Buchung und nur so lange es unbedingt notwendig ist. Sie haben jederzeit die Möglichkeit, eine Auskunft darüber zu erhalten, welche Daten wir von Ihnen gespeichert haben, eine Aktualisierung Ihrer Daten vornehmen zu lassen oder eine Löschung Ihrer sämtlichen Daten zu verlangen. Alle Anfragen diesbezüglich versuchen wir, ehest möglich zu beantworten, unter Umständen kann eine Antwort aber durchaus erst einige Werktage später erfolgen. Sollte es nach einer entsprechenden Anfrage zu keiner Reservierung oder Buchung kommen, werden sämtliche dahin gehende Daten spätestens nach drei Monaten wieder vollständig gelöscht, um die Menge der gesammelten Daten und unseren diesbezüglichen Aufwand möglichst gering zu halten.

E-Mails

Wenn Sie direkt per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen, werden Ihre angegebenen Daten zum Zwecke einer Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht an Dritte weiter – lediglich unser Webhoster, der unseren Mailserver betreut, hat unter Umständen Zugriff auf bestimmte Daten, wird diese aber laut eines gültigen Auftragsdatenverarbeitungsvertrages nicht missbräuchlich verwenden und sorgt mittels SSL-Verschlüsselung für eine möglichst sichere Verwahrung der gehosteten Daten. Es ist jedoch zu beachten, dass Ihre E-Mails unter Umständen unverschlüsselt übertragen werden, wenn z. B. Ihr verwendeter Mailserver eine Verschlüsselung nicht unterstützt. Es ist nicht auszuschließen, dass Daten dann unter Umständen ausgespäht bzw. missbraucht werden können.

Online-Kontaktformulare

Wenn Sie unsere Kontaktformulare zur Tischreservierung, für Übernachtungen oder das allgemeine Kontaktformular benutzen, um erstmals mit uns in Kontakt zu treten, bitten wir Sie darin um Ihren Namen, um Ihre E-Mail-Adresse sowie Ihre Telefonnummer, um auf Ihre Anfrage zu antworten. Ihre darin übermittelten Daten geben wir nicht an unbefugte Dritte weiter – in weiterer Folge gelten dieselben Bedinungen wie unter Grundlagen ersichtlich bzw. unter dem Punkt E-Mails bereits angeführt.

Tischreservierung

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Anfragen zu Tischreservierungen mittels eines Online-Formulars an uns zu richten. Dort können Sie die gewünschte Anzahl an Personen, das entsprechende Datum, ob Terrasse oder Gaststube sowie die betreffende Uhrzeit angeben. Um die Reservierung vorzunehmen und auch eindeutig zuordnen zu können, werden Sie gebeten, Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer sowie Ihre E-Mail-Adresse anzugeben. Sie erhalten eine Bestätigung Ihrer Reservierung an diese Adresse zugesandt. Ihre Daten werden in einem geringen zeitlichen Abstand nach Ablauf Ihrer Reservierung wieder vollständig gelöscht, um den Aufwand im Zuge der Datenschutzgrundverordnung für uns möglichst gering zu halten.

Übernachtungen

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Anfragen zu Übernachtungen mittels eines Online-Formulars an uns zu richten. Dort können Sie die gewünschte Anzahl an Personen, das entsprechende Datum sowie die Zahl der Nächte angeben. Um die Reservierung vorzunehmen und auch eindeutig zuordnen zu können, werden Sie gebeten, Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer sowie Ihre E-Mail-Adresse anzugeben. Sie erhalten eine Bestätigung Ihrer Reservierung an diese Adresse zugesandt. Ihre Daten werden in einem geringen zeitlichen Abstand nach Ablauf Ihrer Reservierung wieder vollständig gelöscht, um den Aufwand im Zuge der Datenschutzgrundverordnung für uns möglichst gering zu halten.

Website – allgemein

Cookies

Diese Website verwendet bis auf das beim Websiteaufruf individuell ablehnbare Google Maps keine sogenannten Cookies, also Dateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden, die Sie bei einem erneuten Seitenbesuch eindeutig wiedererkennen können oder Ihr Verhalten während eines Website-Besuchs aufzeichnen. Lediglich Session-Cookies, also systembedingte Cookies, und technisch notwendige Cookies werden gesetzt, die meist bereits beim Schließen des Browsers, spätestens jedoch beim Löschen der Browser-Chronik, entfernt werden. Session-Cookies erfassen keinerlei personenbezogene Daten und technisch notwendige Cookies sind für den reibungslosen Abruf und Aufbau der Website essenziell. Mittels eines Session-Cookies ist es z. B. auch möglich, den Hinweis auf die Verwendung von Cookies, der am unteren Seitenende dieser Website angezeigt wird, wieder zu öffnen, nachdem er zuvor ausgeblendet worden ist.

Google Maps

Google Maps ist ein Kartendienst der Google LLC (nachfolgend nur mehr „Google“). Auf dieser Website wird Google Maps auf der Unterseite „Kontakt“ für die Darstellung von Karteninformationen verwendet. Bei der Nutzung von Google Maps werden von Google auch Daten über die Nutzung der Maps-Funktionen durch Besucher der Website verarbeitet und genutzt. Weitere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google können Sie den Hinweisen zum Datenschutz von Google auf der Website https://www.google.at/intl/de/policies/privacy/ der Google Ireland Limited entnehmen. Dort können Sie im Datenschutz-Center auch Ihre Einstellungen verändern, sodass Sie Ihre Daten verwalten und schützen können.

Tracking- und Analyse-Tools

Auf dieser Website kommen KEINERLEI Programme zum Einsatz, die in irgendeiner Weise personenbezogene Daten und/oder das Verhalten (Dauer des Website-Besuchs, Herkunftsland oder -ort, Uhrzeit des Website-Zugriffs etc.) des Website-Besuchers aufzeichnen oder analysieren wie es beispielsweise mittels Matomo oder Google Analytics geschieht. Diese Entscheidung wurde bewusst von uns getroffen, da es nicht in unserem Interesse liegt, Sie als Besucher dieser Website auszuspionieren.

Zugriffsdaten und Server-Logfiles

Unser Hoster Neue Medien Münnich (Hauptstraße 68 in 02742 Friedersdorf, Deutschland) erhebt automatisiert Daten über Zugriffe auf unsere Website (sogenannte Server-Logfiles). Zu diesen Daten gehören: Name der aufgerufenen Webseiten, Datum und Uhrzeit der Abrufe, übertragene Datenmengen, Meldung über erfolgreichen Abruf, Browsertyp und Version, Ihr Betriebssystem und der anfragende Provider. Diese Protokolldaten werden nur für statistische Auswertungen zum Zweck des Betriebs und der Sicherheit der Dienste des Hosters verwendet und können nicht von uns verarbeitet werden.
Um der DSGVO gerecht zu werden, werden IP-Adressen nicht in der Zugriffsstatistik ausgewertet und angezeigt. Logdateien werden sieben Tage lang gespeichert. Diese Logdaten werden jedoch nach Ablauf dieser sieben Tage automatisch wieder gelöscht. Um die eben erwähnten Daten zu erheben, werden eventuell Cookies verwendet, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglicht. Die erzeugten Informationen werden im Normalfall ausschließlich auf den Servern von NMM gespeichert. Sie können dies verhindern, indem Sie Ihren Browser so einrichten, dass prinzipiell keine Cookies gespeichert werden. Wir haben mit NMM auch hier einen entsprechenden Vertrag zur Auftragsdatenverarbeitung abgeschlossen, der sicherstellt, dass der Hoster seinerseits ebenfalls auf Grundlage der DSGVO handelt und sämtliche Richtlinien diesbezüglich einhält.

Aufbewahrungsfristen

WICHTIG: Die Dauer der Datenspeicherung bzw. -verarbeitung ist auch an Gesetze und Aufbewahrungsfristen geknüpft, z. B. Finanzrecht, Steuerrecht usw. – daher ist eine umgehende Löschung Ihrer gesamten Datensätze, auch wenn Sie dies wünschen, nicht immer vor Ablauf bestimmter Fristen möglich. Sofern es nötig ist, bestimmte personenbezogene Daten (z. B. Rechnungsanschrift oder E-Mail-Adresse zur Zustellung von Rechnungen) an befugte Dritte (Buchhaltung, Steuerberater, Finanzamt etc.) weiterzugeben oder befugte Dritte (Webhoster, E-Mail-Provider usw.) mit der Speicherung personenbezogener Daten zu betrauen, liegen jeweils Auftragsdatenverarbeitungsverträge mit den ausgewählten Institutionen vor. Diese Auftragsdatenverarbeitungsverträge garantieren, dass sich befugte Dritte ebenfalls an die gültigen Datenschutzvorschriften halten und sorgsam mit den überlassenen personenbezogenen Daten umgehen und diese nicht missbräuchlich verwenden. Auch hier gelten eventuell Aufbewahrungsfristen oder gesetzliche Vorschriften, die eine Verarbeitung/Speicherung personenbezogener Daten überhaupt erst erforderlich bzw. die Mindestdauer dieser Verarbeitung/Speicherung erforderlich machen.
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerruf und Widerspruch, betreffend Ihrer Daten, soweit dem keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.

Kontaktdaten Datenschutzverantwortlicher

H&K GmbH
Lindaustraße 138/2
4820 Bad Ischl
E-Mail:

Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt oder Ihre datenschutzrechtlichen Ansprüche sonst in irgendeiner Weise verletzt worden sind, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist dies die Datenschutzbehörde.